Glisin

Glisin(Singkat GLY), juga dikenal sebagai asam asetat, adalah asam amino non-esensial, formula kimianya adalah C2H5NO2.Glycine adalah asam amino dari antioksidan endogen yang berkurangnya glutathione, yang sering dilengkapi dengan sumber eksogen ketika tubuh mengalami stres parah, yang parah, yang ditentukan parah ketika stres yang parah, yang parah, yang mengalami stres parah ketika stres parah ketika stres parah saat parah ketika stres yang parah, yang parah ketika stres parah ketika stres yang parah saat parah ketika stres yang parah saat parah ketika stres parah ketika stres parah saat itu , dan kadang-kadang disebut asam amino semi-esensial.glycine adalah salah satu asam amino paling sederhana.

Sifat Kimia:

Kristal monoklinik putih atau heksagonal, atau bubuk kristal putih. Tidak berbau, dengan rasa manis khusus. Mudah larut dalam air, kelarutan dalam air: 25g/100ml pada 25 ℃; Pada 50 ℃, 39.1g/10chemicalbook0ml; 54.4g/100ml pada 75 ℃; Pada 100 ℃, itu adalah 67.2g/100ml. Sangat tidak larut dalam etanol, sekitar 0,06g dilarutkan dalam 100g etanol anhidrat. Hampir tidak larut dalam aseton dan eter.

Metode Produksi:

Metode strecker dan metode amonifikasi asam kloro-asetat adalah metode persiapan utama.

Metode Strecker:formaldehida, natrium sianida, reaksi amonium klorida bersama -sama, kemudian menambahkan asam asetat glasial, presipitasi metilen aminoasetonitril; Amino asetonitril sulfat diperoleh dengan menambahkan metilen asetonitril ke etanol dengan adanya asam sulfat. Sulfat didekomposisi oleh barium hidroksida untuk mendapatkan garam barium glisin; Kemudian asam sulfat ditambahkan untuk mengendapkan barium, menyaringnya, berkonsentrasi filtrat, dan setelah pendinginannya mengendapkan kristal glisin. Eksperimen [NACN]-> [NH4Cl] CH2 = N- CH2CNCH2 = N- CH2CN [- H2SO4]-> [C2H5OH] H2NCH2CN, H1SO4H2NCH2CN,- H2SO4 [BCHEMICALBOOKA (OH) 2]- (NH2CH2COO (BCHEMICAL (OH) 2]- (NH2CH2COO4 (BCHEMICAL (OH) 2]- (NH2CH2COO4 (BCHEMICAL (OH) 2]- (NH2CH2COO4 (NH2COO) [NH2CH2 (OH)- (NH2CH2) 2 ba [- H2SO4] -> H2NCH2COOH

Metode amoniasi asam kloro-asetat:Air amonia dan pemanasan campuran amonium bikarbonat hingga 55 ℃, menambahkan larutan berair asam kloro-aket, reaksi selama 2 jam, kemudian pemanasan hingga 80 ℃ untuk menghilangkan sisa amonia, dekolorisasi dengan karbon aktif, filtrasi. Larutan dekolorisasi ditambahkan dengan etanol 95% untuk membuat glisin mengkristal, disaring, dicuci dengan etanol dan dikeringkan untuk mendapatkan produk mentah. Larutkan dalam air panas dan rekristalisasi dengan etanol untuk mendapatkan glisin. H2NCH2COOH CLCH2COOH [NH4HCO3] -> [NH4OH]

Selain itu, glisin juga diekstraksi dari sutra hidrolisat dan dihidrolisis dengan gelatin sebagai bahan baku.

Aplikasi:

Ladang makanan

1, digunakan sebagai reagen biokimia, juga dapat digunakan dalam obat, pakan dan aditif makanan, industri pupuk nitrogen yang digunakan sebagai agen dekarbonisasi yang tidak beracun;

2, digunakan sebagai suplemen gizi, terutama digunakan untuk bumbu dan aspek lainnya;

3, ia memiliki efek penghambatan tertentu pada reproduksi subtilis dan Escherichia coli, sehingga dapat digunakan sebagai pengawet untuk produk surimi, selai kacang, dll., Tambahkan 1% ~ 2%;

4, memiliki efek antioksidan (menggunakan kerja sama chelate logamnya), ditambahkan ke krim, keju, margarin dapat memperpanjang masa penyimpanan 3 ~ 4 kali;

5. Untuk menstabilkan lemak babi dalam makanan yang dipanggang, glukosa 2,5% dan glisin 0,5% dapat ditambahkan;

6. Tambahkan 0,1% ~ 0,5% ke tepung gandum untuk mie memasak cepat, yang dapat memainkan peran bumbu pada saat yang sama;

7, rasa garam dan cuka dapat memainkan peran buffer, jumlah produk garam tambahan 0,3% ~ 0,7%, produk asam 0,05% ~ 0,5%;

8, menurut peraturan GB2760-96 kami dapat digunakan sebagai rempah-rempah.

Bidang pertanian

1. Ini terutama digunakan sebagai aditif dan penarik untuk meningkatkan asam amino dalam pakan untuk unggas, ternak, terutama hewan peliharaan. Digunakan sebagai aditif protein terhidrolisis, sebagai agen sinergis protein terhidrolisis;

2, dalam produksi pestisida yang digunakan dalam sintesis piretroid insektisida intermediate glikin etil ester hidroklorida, juga dapat disintesis fungisida isobiurea dan herbisida solid glifosat.

Lapangan Industri

1, digunakan sebagai aditif solusi pelapisan;

2, digunakan dalam industri farmasi, tes biokimia dan sintesis organik;

3, digunakan sebagai bahan baku sefalosporin, intermediate sulfoksamisin, sintesis asam imidazolasetat, dll.;

4, digunakan sebagai bahan baku kosmetik.

Kemasan Produk ： 25kg/tas

Penyimpanan harus dingin, kering dan ventilasi.