Kalsium kloridaadalah zat kimia yang terdiri dari unsur klorida dan kalsium. Rumus kimianya adalah CACL2, yang sedikit pahit. Zat ini merupakan halida tipe ionik yang khas, dengan potongan atau partikel berwarna putih dan keras pada suhu ruangan. Aplikasi umumnya meliputi garam, agen peleleh jalan, dan pengering yang digunakan dalam peralatan pendingin.

Kalsium kloridadari penampakannya terbagi menjadi kalsium klorida cair dan kalsium klorida padat. Kalsium klorida cair merupakan larutan kalsium klorida berair, kandungan kalsium klorida umumnya 27~42%. Jika kandungan kalsium klorida terlalu tinggi, larutan akan terlalu kental, suhu akan menurunkan pemadatan larutan, terdapat kesulitan transportasi, pembongkaran, penggunaan dan masalah lainnya. Kalsium klorida padat dapat dibagi menjadi serpihan, bola, bubuk dan tiga lainnya, komposisinya terbagi menjadi kalsium klorida dihidrat atau kalsium klorida anhidrat. Kandungan kalsium klorida dalam kalsium klorida dihidrat umumnya 72~78%, dan kandungan kalsium klorida dalam kalsium klorida anhidrat lebih dari 90% atau 94% (terutama kalsium bulat).
Secara umum, proses produksi kalsium bulat rumit, stabilitas prosesnya tidak tinggi, parameter operasinya ketat, konsumsi energi produksinya sedikit tinggi, tetapi produknya memiliki keunggulan penampilan yang indah, fluiditas Chemicalbook yang baik, tidak berdebu, tidak menggumpal, tidak mudah menyerap kelembaban, sehingga harga jual kalsium klorida bulat lebih tinggi daripada kalsium klorida serpihan atau bubuk, terutama digunakan untuk pengering rumah tangga, ekspor Untuk agen pencairan salju dan es. Berdasarkan mutu, kalsium klorida dapat dibagi menjadi kalsium klorida mutu industri dan kalsium klorida mutu makanan. Dibandingkan dengan kalsium klorida mutu industri, kalsium klorida mutu makanan memiliki persyaratan yang lebih ketat pada kontrol produksi dan kemurnian produk yang lebih tinggi. Standar nasional telah menambahkan indikator seperti warna, logam berat (timbal, arsenik) dan kandungan fluor pada produk. Kalsium klorida mutu makanan dapat digunakan sebagai penstabil, agen pemadat, agen pengental, agen penguat nutrisi, pengering, dll., jangkauan penggunaannya meliputi produk kacang-kacangan, krim tipis, minuman ringan, saus manis, selai, air pencampur dan bantuan pemrosesan industri makanan.
Aplikasi utama:
Kalsium kloridaterdiri dari klorin dan kalsium dan memiliki rumus kimia CaCl2. Kalsium klorida merupakan halida ionik yang khas, padatan putih pada suhu kamar dan netral dalam larutan air. Kalsium klorida, hidratnya dan larutannya memiliki aplikasi penting dalam pembuatan makanan, bahan bangunan, obat-obatan dan biologi.
Penggunaan industri
1, digunakan sebagai pengering serbaguna, seperti nitrogen, oksigen, hidrogen, hidrogen klorida, sulfur dioksida, dan gas lainnya yang dikeringkan. Digunakan sebagai agen pendehidrasi dalam produksi alkohol, ester, eter, dan akrilik. Larutan kalsium klorida berair merupakan zat pendingin penting untuk mesin pendingin dan pembuatan es. Zat ini dapat mempercepat pengerasan beton dan meningkatkan ketahanan dingin mortar bangunan. Zat ini merupakan agen antibeku bangunan yang sangat baik. Digunakan sebagai agen antikabut pelabuhan dan pengumpul debu jalan, agen tahan api kain. Digunakan sebagai agen pelindung dan agen pemurnian untuk metalurgi aluminium magnesium. Zat ini merupakan presipitasi untuk produksi pigmen danau. Digunakan untuk penghilangan tinta pada pengolahan kertas bekas. Zat ini merupakan bahan baku untuk produksi garam kalsium.
2. Agen khelasi; Agen pengawet; Penguat kalsium; Refrigeran pendingin; Pengering; Antikoagulan; Mikrobiotik; Agen pengawet; Pembenahi jaringan.
3, digunakan sebagai bahan pengering, bahan pengumpul debu jalan raya, bahan pengasapan, bahan penghambat api kain, bahan pengawet makanan dan digunakan dalam pembuatan garam kalsium.
4, digunakan sebagai aditif oli pelumas.
5, digunakan sebagai reagen analitis.
6. Terutama digunakan untuk pengobatan tetani, urtikaria, edema eksusif, kolik usus dan ureter, keracunan magnesium dan sebagainya yang disebabkan oleh penurunan kalsium darah.
7, digunakan dalam industri makanan sebagai agen fortifikasi kalsium, agen pengawet, agen khelasi dan pengering.
8, dapat meningkatkan permeabilitas dinding sel bakteri.
Penggunaan makanan
1. Kalsium kloridadapat ditambahkan ke makanan sebagai penambah kalsium, atau sebagai koagulan untuk tahu dan keju.
2. Kalsium klorida dapat ditambahkan ke minuman beralkohol dan minuman dingin untuk mengatur PH dan tingkat kesadahan minuman.
3. Digunakan dalam industri makanan sebagai bahan penguat kalsium, bahan pengawet, bahan pengkelat dan bahan pengering.
4. Dapat meningkatkan permeabilitas dinding sel bakteri.
5. Sifat kalsium klorida yang mudah larut dan eksotermik menyebabkannya digunakan dalam kaleng pemanas otomatis dan bantalan pemanas.
Metode persiapan:
1. Metode kalsium klorida dihidrat (metode dehidrasi):
Produk kalsium klorida anhidrat yang dapat dimakan disiapkan dengan mengeringkan dan mendehidrasi kalsium klorida dihidrat pada suhu 200 ~ 300℃.
Persamaan reaksi kimianya adalah sebagai berikut:
Untuk larutan kalsium klorida netral, menara pengering semprot dapat digunakan pada aliran gas panas 300℃ untuk dehidrasi pengeringan semprot, untuk menyiapkan produk akhir bubuk kalsium klorida anhidrat.
2.Metode pengeringan semprot dan pengeringan:
Larutan kalsium klorida netral yang dimurnikan, yang telah menghilangkan arsenik dan logam berat, disemprotkan ke dalam bentuk kabut di atas menara pengering semprot melalui nosel, dan kontak arus balik dengan aliran gas panas 300℃ untuk mengeringkan dan mendehidrasi, kemudian diperoleh kalsium klorida anhidrat bubuk untuk menyiapkan produk kalsium klorida anhidrat yang dapat dimakan.
3. Metode larutan induk:
Larutan berair diperoleh dengan menambahkan susu kapur ke dalam cairan induk dalam proses soda abu dengan metode alkali amonia, yang dibentuk melalui penguapan, pemekatan, pendinginan dan pemadatan.
4. Metode dekomposisi senyawa:
Diproduksi oleh reaksi kalsium karbonat (batu kapur) dengan asam klorida.
Persamaan reaksi kimia: CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑.
Setelah langkah-langkah di atas selesai, dilakukan pemanasan hingga mencapai suhu 260 derajat Celsius, penguapan dan dehidrasi.
5.Metode pemurnian:
Produk sampingan dalam produksi natrium hipoklorit dimurnikan.
Produk sampingan dari proses Solvay untuk persiapan natrium karbonat.
Ca(OH)2 + 2NH4Cl → CaCl2 + 2NH3 + 2H2O
Tindakan pencegahan pengoperasian:
Operasi tertutup untuk meningkatkan ventilasi. Operator harus mendapatkan pelatihan khusus dan mematuhi prosedur pengoperasian secara ketat. Operator disarankan untuk mengenakan masker debu dengan filter self-priming untuk menghindari debu. Saat menangani, pemuatan dan pembongkaran ringan harus dilakukan untuk mencegah kerusakan pada kemasan dan wadah.
Tindakan pencegahan penyimpanan:
Simpan di gudang yang sejuk dan berventilasi baik. Wadah pengemasan harus tertutup rapat dan terlindungi dari kelembapan. Simpan secara terpisah dari barang-barang yang mudah rusak.
Kemasan produk: 25KG/TAS

Waktu posting: 12-Apr-2023