spanduk halaman

Bahan Kimia Pangan

  • Produsen Good Price KALSIUM KLORIDA CAS: 10043-52-4

    Produsen Good Price KALSIUM KLORIDA CAS: 10043-52-4

    Kalsium Klorida (CaCl2) adalah kristal ionik yang larut dalam air dengan perubahan entalpi larutan yang tinggi. Senyawa ini sebagian besar berasal dari batu kapur dan merupakan produk sampingan dari proses Solvay. Ini adalah garam anhidrat yang bersifat higroskopis dan dapat digunakan sebagai pengering.

    Sifat Kimia: Kalsium klorida, CaCl2, adalah padatan tidak berwarna yang mudah menyerap air dan larut dalam air serta etanol. Senyawa ini terbentuk dari reaksi kalsium karbonat dengan asam klorida atau kalsium hidroksida dengan amonium klorida. Kalsium klorida digunakan dalam bidang kedokteran, sebagai antibeku, dan sebagai koagulan.

    Sinonim: PELADOW(R) SNOW AND ICE MELT; Kalsium klorida, larutan berair; Kalsium klorida, obat-obatan; Larutan Penyaringan Aditif 21/Kit Fluka no 78374, Larutan kalsium klorida; kalsium klorida anhidrat untuk keperluan teknis; kalsium klorida anhidrat untuk makanan; CACL2 (KALSIUM KLORIDA); Kalsium klorida, 96%, untuk biokimia, anhidrat

    CAS:10043-52-4

    Nomor EC: 233-140-8

  • Produsen Good Price FORMIC ACID 85% CAS: 64-18-6

    Produsen Good Price FORMIC ACID 85% CAS: 64-18-6

    Asam format adalah cairan bening, tidak berwarna, dengan bau menyengat. Asam format pertama kali diisolasi dari semut tertentu dan dinamai berdasarkan kata Latin formica, yang berarti semut. Asam format dibuat melalui reaksi asam sulfat dengan natrium format, yang dihasilkan dari karbon monoksida dan natrium hidroksida. Asam format juga dihasilkan sebagai produk sampingan dalam pembuatan bahan kimia lain seperti asam asetat.
    Dapat diperkirakan bahwa penggunaan asam format akan terus meningkat karena menggantikan asam anorganik dan memiliki peran potensial dalam teknologi energi baru. Toksisitas asam format menjadi perhatian khusus karena asam ini merupakan metabolit beracun dari metanol.

    Sifat-sifat: ASAM FORMAT adalah cairan tak berwarna dengan bau menyengat. Ini adalah zat kimia yang stabil, korosif, mudah terbakar, dan higroskopis. Asam format tidak kompatibel dengan H2SO4, kaustik kuat, furfuril alkohol, hidrogen peroksida, oksidator kuat, dan basa, serta bereaksi dengan ledakan hebat saat kontak dengan zat pengoksidasi.
    Karena adanya gugus −CHO, asam format memiliki beberapa karakteristik aldehida. Asam format dapat membentuk garam dan ester; dapat bereaksi dengan amina membentuk amida dan membentuk ester melalui reaksi adisi dengan hidrokarbon tak jenuh. Asam format dapat mereduksi larutan perak amonia untuk menghasilkan cermin perak, dan membuat larutan kalium permanganat memudar, yang dapat digunakan untuk identifikasi kualitatif asam format.
    Sebagai asam karboksilat, asam format memiliki sebagian besar sifat kimia yang sama dalam bereaksi dengan alkali untuk membentuk format yang larut dalam air. Namun, asam format bukanlah asam karboksilat biasa karena dapat bereaksi dengan alkena untuk membentuk ester format.

    Sinonim:Acide formique;acideformique;acideformique(perancis);Acido formico;acidoformico;Add-F;Kwas metaniowy;kwasmetaniowy

    CAS:64-18-6

    Nomor EC: 200-579-1

  • Produsen Good Price Sodium Bicarbonate CAS: 144-55-8

    Produsen Good Price Sodium Bicarbonate CAS: 144-55-8

    Natrium bikarbonat, yang merupakan senyawa yang biasa disebut soda kue, berbentuk padatan kristal putih dan tidak berbau. Senyawa ini terdapat secara alami sebagai mineral nahcolite, yang namanya berasal dari rumus kimianya dengan mengganti angka “3” dalam NaHCO3 dengan akhiran “lite”. Sumber utama nahcolite di dunia adalah Cekungan Piceance Creek di Colorado bagian barat, yang merupakan bagian dari formasi Green River yang lebih besar. Natrium bikarbonat diekstraksi menggunakan penambangan larutan dengan memompa air panas melalui sumur injeksi untuk melarutkan nahcolite dari lapisan Eosen tempat ia berada 1.500 hingga 2.000 kaki di bawah permukaan. Natrium bikarbonat yang telah terlarut dipompa ke permukaan di mana ia diolah untuk memulihkan NaHCO3 dari larutan. Natrium bikarbonat juga dapat diproduksi dari endapan trona, yang merupakan sumber natrium karbonat (lihat Natrium Karbonat).

    Sifat Kimia: Natrium bikarbonat, NaHC03, juga dikenal sebagai natrium asam karbonat dan soda kue, adalah padatan kristal putih yang larut dalam air. Memiliki rasa basa, melepaskan karbon dioksida pada suhu 270°C (518°F), dan digunakan dalam pengolahan makanan. Natrium bikarbonat juga digunakan sebagai obat, pengawet mentega, dalam keramik, dan untuk mencegah jamur pada kayu.

    Sinonim: Natrium bikarbonat, GR, ≥99,8%; Natrium bikarbonat, AR, ≥99,8%; Larutan standar natrium bikarbonat; Natrium Bikarbonat; NATRIUM BIKARBONAT PWD; Larutan uji natrium bikarbonat (ChP); Produsen natrium bikarbonat; TSQN

    CAS:144-55-8

    Nomor EC: 205-633-8

  • Produsen Good Price Sodium metabisulfite CAS:7681-57-4

    Produsen Good Price Sodium metabisulfite CAS:7681-57-4

    Natrium metabisulfit: (kelas industri) Natrium metabisulfit (rumus kimia: Na2S2O5) tampak sebagai padatan kristal atau bubuk putih dengan sedikit bau belerang. Zat ini beracun jika dihirup dan dapat sangat mengiritasi kulit dan jaringan. Pada suhu tinggi, zat ini dapat terurai dan melepaskan asap oksida beracun berupa belerang dan natrium. Zat ini dapat dicampur dengan air untuk membentuk asam korosif. Umumnya digunakan sebagai disinfektan, antioksidan, dan pengawet, serta sebagai reagen laboratorium. Sebagai aditif makanan, dapat digunakan sebagai pengawet dan antioksidan dalam makanan. Dapat juga diaplikasikan dalam pembuatan anggur dan bir. Selain itu, dapat digunakan untuk membersihkan peralatan pembuatan bir dan anggur rumahan sebagai agen pembersih. Zat ini juga memiliki berbagai aplikasi lain, misalnya diaplikasikan dalam fotografi, sebagai eksipien dalam beberapa tablet, untuk pengolahan air, sebagai sumber SO2 dalam anggur, sebagai bakterisida, dan sebagai reagen pemutih serta agen pereduksi. Natrium metabisulfit dapat diproduksi melalui penguapan natrium bisulfit yang telah dijenuhkan dengan sulfur dioksida. Perlu diperingatkan bahwa natrium metabisulfit memiliki efek akut tertentu pada sistem pernapasan, mata, dan kulit. Dalam kasus yang parah, dapat menyebabkan kesulitan bernapas dan bahkan kerusakan paru-paru yang akhirnya menyebabkan kematian. Oleh karena itu, tindakan perlindungan yang efektif dan perhatian harus dilakukan selama operasi.
    Natrium metabisulfit CAS 7681-57-4
    Nama Produk: Natrium metabisulfit

    CAS: 7681-57-4

  • Produsen Good Price Titanium Dioxide CAS:1317-80-2

    Produsen Good Price Titanium Dioxide CAS:1317-80-2

    Titanium dioksida (atau TIO2) adalah pigmen putih yang paling banyak digunakan di industri, yang digunakan dalam pelapis konstruksi, industri, dan otomotif; furnitur, peralatan listrik, pita plastik, dan kotak plastik; serta produk khusus seperti tinta, karet, kulit, dan bahan elastis.
    Titanium dioksida yang dapat dimakan, disebut juga pigmen putih, tidak beracun dan tidak berasa. Digunakan dalam tepung, minuman, bakso, bakso ikan, produk perairan, permen, kapsul, jeli, jahe, tablet, lipstik, pasta gigi, mainan anak-anak, makanan hewan peliharaan, dan makanan putih lainnya.
    Titanium Dioksida CAS:1317-80-2
    Nama Produk: Titanium Dioksida
    Seri spesifikasi: Titanium Dioksida R996; Titanium Dioksida R218; Titanium Dioksida TR92; Titanium Dioksida R908

    CAS: 1317-80-2

  • Produsen Good Price Glycine Food grade CAS:56-40-6

    Produsen Good Price Glycine Food grade CAS:56-40-6

    Glisin: Kristal monokristalin atau heksagonal berwarna putih, atau bubuk kristal. Tidak berbau, memiliki rasa manis yang khas. Dapat mengurangi rasa asam dan basa, menutupi rasa pahit akibat penambahan gula pada makanan, dan meningkatkan rasa manis. Kepadatan relatif 1,1607, titik leleh 248 °C (menghasilkan gas dan terurai). Merupakan asam amino dengan struktur sederhana dan tidak dibutuhkan oleh tubuh manusia. Memiliki gugus fungsional asam dan basa dalam molekulnya. Merupakan elektrolit kuat dalam larutan berair. Mudah larut dalam air, larut dalam air: 25 g/100 ml pada 25 °C; 67,2 g/100 ml pada 50 °C. Sangat sulit larut dalam etanol (0,06 g/100 ml etanol bebas air). Hampir tidak larut dalam pelarut seperti aseton dan eter. Bereaksi dengan hidroklorida menghasilkan garam hidroklorida.
    Glisin kelas makanan CAS: 56-40-6
    Nama Produk: Glisin kualitas pangan

    CAS: 56-40-6