Cocamidopropyl betaine (CAPB) adalah surfaktan amfoter.Perilaku khusus amfoter terkait dengan karakter zwitterioniknya;artinya: struktur anionik dan kationik ditemukan dalam satu molekul.
Sifat Kimia:Cocamidopropyl Betaine (CAB) adalah senyawa organik yang berasal dari minyak kelapa dan dimethylaminopropylamine.Ini adalah zwitterion, terdiri dari kation amonium kuaterner dan karboksilat.CAB tersedia dalam bentuk larutan kental berwarna kuning pucat yang digunakan sebagai surfaktan dalam produk perawatan pribadi.
Sinonim:NAXAINE C;NAXAINE CO;Lonzaine(R) C;Lonzaine(R) CO;Propanaminium, 3-amino-N-(carboxymethyl)-N,N-dimethyl-, N-coco acyl deriv;RALUFON 414;1- PropanaMiniuM, 3-aMino-N-(carboxyMethyl)-N,N-diMethyl;1-Propanaminium, 3-amino-N-(carboxymethyl)-N,N-dimethyl-, N-coco acyl derivs., hidroksida, garam dalam
CAS:61789-40-0
Nomor EC: 263-058-8